关于臊子面是哪儿的特色,臊子面是哪个省的风味面食这个很多人还不知道,今天小六来为大家解答以上的问题,现在让我们一起来看看吧!
1、陕西省宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。
2、臊(sào,不读shào)子面是西北地区汉族传统面食,以陕西关中平原及甘肃陇东等地最流行。
3、也是西府(今陕西省宝鸡市)名小吃。
4、陕西省臊子面历史悠久,尤以宝鸡市岐山县的岐山臊子面最为正宗。
5、岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
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水利万物而不争,
而万物莫能与之争。