黑白相间的猫通常被称为奶牛猫，属于中华田园猫的一种。奶牛猫具有抗病能力强、精力旺盛、性格活泼好动、对主人忠诚和粘人等特点，饲养难度较低。黑白相间的外观也使得它们在一些地区被称作警长猫。
奶牛猫是杂交血统的家猫，其祖先可能包括安哥拉猫和波斯猫。虽然它们的外观可能类似于某些品种猫，如加菲猫、缅因猫、柯尼斯卷毛猫、曼岛猫、东方短毛猫、苏格兰折耳猫等，但毛色并不是确定一个猫咪品种的唯一标准。
黑白相间的外观在多种品种中都可以见到，但奶牛猫因其独特的黑白条纹和活泼的性格，在中国尤为常见
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