云南过年带什么菜

老昆明过年吃什么?

作为地道的昆明人，过年必吃的菜品之一就是长菜。长菜是老昆明年饭中最重要的角色之一，寓意长吃常有、长长久久。在昆明过年，人们不兴花钱买东西，也不兴拿刀动针，而是团团圆圆地坐在一起享受长菜的美味。长菜多为蔬菜，如长葱、长白菜、长茄子等，象征着长寿和团圆。通过食用长菜，老昆明人希望家人平安、身体健康，生活美满。

过年的时候，云南各地的人都买些什么年货?

作为一个云南人，我很荣幸能为大家介绍一下云南过年的热闹场景和特色年货。在云南，过年真的很热闹，有很多好吃的好玩的。在过年的时候，我们云南有很多可以当年货的土特产，如云南柴鸡蛋、农家土鸡、农家土猪等。云南柴鸡蛋是以柴火熏制而成的鸡蛋，口感香糯，十分受欢迎。农家土鸡和土猪则具有肉质鲜美、天然无污染等特点，是年夜饭上不可或缺的佳肴。此外，云南还有很多其他的年货，如松子、核桃、新鲜蔬菜等。这些年货不仅美味可口，而且还寓意着财源滚滚、福运连连。

2023年春节云南之旅!_问答库问答 - 问答库

如果你打算在2023年的春节来云南旅游，我建议你自驾滇西北大环线。这条路线包含了昆明、大理、洱海、沙溪古镇和鸡足山等景点，能够让你领略到云南的自然风光和人文历史。你可以先从昆明出发，驾车前往大理，大理有许多景点值得一游。在大理市区可以欣赏洱海美景，还可以去沙溪古镇感受古镇的风情。如果时间充裕，还可以前往鸡足山徒步旅行。这条路线不仅风景秀丽，而且交通便利，非常适合自驾游。

云南12个菜寓意什么?

在云南，有12个菜品代表着不同的吉祥寓意。

1、皇城红袍添喜庆——乳猪大拼盘。此菜寓意新人生活大富大贵，越来越喜庆。

2、早生贵子——圆枣仁子羹。此菜寓意新人能够早生贵子，为家族延续后代。

3、富贵吉祥——双江鸽鸽姜红烧鸽子。此菜象征着生活富足、吉祥如意。

4、花开富贵——花开富贵大盘鸡。此菜以鲜花椒为主要调料，寓意着鸡年生活充满幸福与富足。

5、团团圆圆——鱼翅。此菜象征着全家团圆，生活和谐幸福。

6、年年有余——炖豆腐。此菜寓意着一年比一年好，财源滚滚。

7、五福临门——水晶糕。此菜形状犹如五福临门，象征着五福齐聚。

8、步步高升——玉米饺子。此菜形状像金元宝，寓意着步步高升。

9、早谷丰登——年糕。此菜象征着丰收和好运，寓意着一年比一年有余。

10、福禄寿喜——熘腊肠。此菜象征着福禄寿喜，吉祥如意。

11、发发发——姜丝扣椒鸡。此菜寓意着财源滚滚、事业发达。

12、一团和气——白鲩鱼。此菜象征着家庭和睦，一团和气。

云南的春节有什么习俗-九州醉餐饮网

云南的春节有许多独特的习俗。

1、贴春联：大年三十的早晨，一家人会早早起床，准备好窗帘和窗花贴在大门外，以迎接新年的到来。

2、走亲戚：大年初二，人们会带上礼物或特产，到亲戚家里拜年，增进亲戚之间的感情。

3、舞龙舞狮：春节期间，云南各地会举行盛大的舞龙舞狮表演，带着喜庆与祝福，给人带来好运。

4、燃放鞭炮：在春节的时候，人们会燃放鞭炮，以驱邪避灾，祈求新一年平安顺利。

5、吃年夜饭：年夜饭是春节期间的重要活动，亲朋好友齐聚一堂，共同享受美食，象征着团圆和幸福。

在云南，春节期间还有许多其他有趣的习俗，如打捞橙子、划龙舟等。这些习俗不仅充满了节日气氛，也展示了云南丰富的民族文化。

春节昆明落地自驾，5、6天时间，求推荐路线，谢谢!_问答库问...

如果你计划在昆明度过春节，并进行5到6天的自驾游，我推荐你去西双版纳。

西双版纳地处热带地区，气候温暖舒适，适合春节旅行。你可以第一天到达昆明，然后驾车前往景洪市。在路上，你可以欣赏到壮丽的自然风光，并且路程不会太远。另外，如果你有时间，可以在墨江北回归线标志园稍作停留，感受北回归线的特殊意义。

在西双版纳，你可以参观景洪市区的各种景点，如热带植物园、野象谷等。此外，你还可以品尝当地美食，如傣族餐、烤全猪等。如果时间允许，你还可以前往景洪周边的自然景点，如西双版纳热带雨林等。

总的来说，选择西双版纳作为春节自驾游的目的地是一个不错的选择。那里不仅有宜人的气候和迷人的景色，还有丰富的文化和美食等待着你的探索。

云南茨菇怎么吃?

茨菇并不算一种菇，它的口感更像是一种土豆，质地细腻、甘甜酥软，还富含淀粉。茨菇的做法有很多种，可以炒、烩、炖、煮等等。

其中，炒茨菇是最常见的做法之一。你可以将茨